marți, 28 octombrie 2014

Instagram

Toamna la Husi
Pufosenia
Latest reading - o carte superba, v-o recomand cu drag!
in love with fall
Am participat la un eveniment foarte frumos cu blogeritele din Iasi, la  Teatru Fix, unde am baut cel mai bun ceai de portocale ever! <3
Toamna in gradina mea


Flori de toamna <3
V-am povestit in review-ul de aici despre fondul de ten de la Clinique si cat de bun este! Mi l-am achizitionat zilele acestea cand am fost la Chisinau, la un pret mai mic decat cel din magazine, asa ca daca aveti drum in alte tari intrati in duty free shops, gasiti multe cosmetice la preturi bune.
Sofia and her bear
Latest work

Nu uitati sa intrati in Shop my blog, gasiti aici toate produsele noi!
My Instagram account

Have a great day !

Mara

duminică, 26 octombrie 2014

Placinta americana cu prune si nuci






Cred ca v-ati dat seama ca nu ma prea pricep la explicatii :)), cel putin la facut aluaturi, nu stiu sa explic ce si cum am facut! Placinta americana nu face exceptie, asa ca o sa va las cu toti pasii foarte bine scrisi de pe blogul Andreei, fara ea nu m-as fi descurcat !:))
A iesit o placinta suculenta, iar nuca e o surpriza placuta, nu m-as fi gandit ca merge atat de bine cu prunele!
Have a great day !

Mara

joi, 16 octombrie 2014

Lovely autumn









Ma bucur de toamna aceasta cum nu m-am mai bucurat de multa vreme de ceva... E cald si frumos afara si parca imi iau energia direct din culorile frunzelor..ca sa nu va zic ca intr-o zi am adormit cu o patura pe mine in hamac - ma leganam la soare! 
Am ajuns sa iubesc toamna cel mai mult, ma simt creativa si romantica si-mi plac poeziile. Si tot toamna cred eu ca avem nevoie de schimbari, avem nevoie de lucruri care ne fac sa ne simtim bine, de un ceai de fructe, de o carte buna si de un trench perfect.
Eu l-am gasit pe al meu acum cativa ani, la un magazin no name, dar i-am ramas fidela pentru ca el, trench-ul, m-a ascultat si cand eram trista si ploua afara. 
Am completat tinuta cu fusta de la Zara, bluza alba Stradivarius cumparata de pe Brand Circus, pantofii Poema si geanta Cathias Edeline.

Have a great day!

PS : Gasiti noi produse pe shop my blog !
Mara

Madlene cu lamaie si ciocolata





Imi plac lucrurile care au o poveste, fotografiile vechi alb-negru, cartile decolorate pe margini si patate, farfuriile frumos pictate din dulapul bunicii. si-mi mai plac si amintirile, cele care ma fac sa-mi fie drag ca am crescut asa cum am crescut, catarata prin copaci dupa nuci, jucandu-ma ''tara, tara vrem ostasi!'' sau mancand madlene cu gem de capsuni pe scarile din fata casei...Madlenele cu gem erau cumparate, pentru ca atunci nici nu stiam cum arata o forma de prajiturele, plus ca eram in perioada in care ma feream de umblat prin bucatarie, cand ma punea mama sa bat untul cu zaharul pentru tarta cu mere...
Aceste prajiturele pufoase seamana cu briosele la gust, dar fiind asa micute iti tot vine sa mananci, iar daca le mai dai si prin ciocolata..perfect day!

Ingrediente:
150 gr zahar
3 oua
100 gr unt
75 ml lapte 
300 gr faina
1 praf de copt
coaja rasa de la 2-3 lamai
esenta de vanilie sau un baton de vanilie

Prima data mixam ouale bine bine cu zaharul, pana isi deschid culoarea si isi dubleaza volumul. Adaugam apoi laptele, untul topit si racit (daca nu-l raciti stricati compozitia si nu vreti omleta, trust me), coaja de la lamai, esenta/batonul de vanilie si faina cernuta si amestecata cu praful de copt.
Aceasta compozitie o dam la frigider 20 de minute, iar intre timp incalzim  cuptorul. Dupa 20 de minute repartizam compozitia in forme ( eu am avut o forma mica si a durat ceva pana am terminat de copt toate madlenele), se coc pana se fac aurii pe margine si se lasa sa se raceasca.
Le puteti pudra cu zahar sau da prin ciocolata neagra, cum am facut eu! Sunt la fel de bune!

Have a great day!



Mara

marți, 14 octombrie 2014

Placinta cu prune



Pentru ca am ramas impresionata de faptul ca in Moldova se folosesc mai multe fructe in prepararea placintelor, am zis sa incerc si eu o reteta cu prune, iar pentru prima incercare mi-a iesit destul de bine aceasta reteta. Mai trebuie sa lucrez la umplutura de prune, pentru ca trebuia scazuta mai mult, dar invat pe parcurs ce trebuie facut. A da, reteta pentru aluat o gasiti aici, pentru ca doamna Anisoara stie sa va prezinte toate etapele mult mai bine decat mine ( am gasit si o reteta de placinta cu visine, iar doamna este moldoveaca, deci trebuie sa iasa ceva bun).
Umplutura pentru placinte:
500 gr prune
3-4 linguri zahar
un varf de scortisoara

Se spala prunele si se scot samburii, iar feliile de pruna se pun intr-un vas pe aragaz, alaturi de zahar si scortisoara ( puteti pune mai mult zahar daca va place mai dulce, sau puteti pune zahar chiar cand ati pus umplutura pe foaia de placinta). Se lasa sa fiarba pana scade zeama fructelor  si se lasa sa se raceasca. 
Nu stiu daca la Chisinau asa se face umplutura de fructe, dar o sa incerc si cu fructe proaspete cat de curand, cu un alt fel de aluat.

Have a great day!

Mara

miercuri, 8 octombrie 2014

Burgeri de somon cu sos de iaurt




V-am scris acum 2 postari ca la facut mancare nu ma prea pricep, asa ca am luat niste masuri! Am gasit la Lidl somon si am luat o tavita de 200 gr pentru a incerca reteta pe care am gasit-o pe blogul Andreei de la Andreea Chinese Food. Am injumatatit cantitatile si mi-au iesit 3 burgeri sanatosi si foarte foarte buni, trebuie sa ii incercati!

Ingrediente burgeri:
200 gr somon
2-3 linguri de pesmet sau gris ( eu asta am avut in casa)
o lingurita mustar
un fir ceapa verde
jumatate de legatura marar
sucul de la jumatate de lamaie
sare
piper

Ingrediente sos iaurt:
200 gr iaurt grecesc
o lingurita ulei de masline
marar
menta
(eu am pus si un castravete dat prin razatoare, dar nu este obligatoriu)

Prima data am cautat fileul de somon de oase, l-am taiat si l-am dat prin blender impreuna cu ceapa verde( nu l-am facut pasta ci am incercat sa pastrez si bucati mai mari de somon). Aceasta compozitie am transferat-o intr-un vas mai mare si am adaugat mararul taiat fin, o lingurita de mustar, sucul de la jumatate de lamaie, pesmetul, sare, piper si am amestecat bine. Super usor pana acum, nu?
Am incalzit o tigaie ceramica si am pus o lingurita de ulei, iar cand uleiul s-a incalzit am modelat in palma 3 burgeri si i-am prajit pe ambele parti pana s-au facut aurii.
Ii lasam putin deoparte pana facem sosul : iaurtul se amesteca cu verdeturile tocate marunt, se adauga uleiul, sarea si piperul et voila! Va puteti apuca sa va faceti propriul burger cu rosii, castraveti sau salsa de porumb ca la Andreea, dar orice combinatie o sa alegeti sunt sigura ca nu o sa uitati prea curand aceasta reteta! 

Nu uitati ca gasiti aici blog sale :D
Have a great day!

Mara

marți, 7 octombrie 2014

Instagram

Colier pastelat pentru Oana <3
Ma linisteaste lumina soarelui toamna...
Ora de creatie cu David !

Morning situation
Latte la Tucano din Chisinau
El este Pufosul meu, cel mai destept pisic pe care l-am avut pana acum!
Chisinau
latest work

O carte extraordinara si foarte bine scrisa!
Have a great day!

Mara

vineri, 3 octombrie 2014

Hit the road si 7 lucruri despre mine










V-am povestit in postarea precedenta ca drumul spre Chisinau este unul superb, mergi prin paduri si vii, iar acum toamna este o placere sa parcurgi cei 90 de km de la granita (vama Albita-Leuseni) pana in capitala Moldovei. Desi aveam in plan sa merg cu botinele prin oras, m-am gandit mai bine si mi-am luat conversii, iar picioarele mele mi-au multumit, pentru ca am mers foarte mult! 

Blugi : Pull and Bear    Botine : Zara     Tricou : Zara Men    Geaca : Zara  
Esarfa : H&M     Geanta : Cathias Edeline

Am primit de la Catalina un tag foarte dragut, cred ca este al doilea pe care il completez de cand am blog, asa ca multumesc pentru nominalizare draga mea!
7 lucruri despre mine:
1. cred ca v-ati dat seama din numeroasele postari cu prajituri ca-mi place sa fac dulciuri, dar cam atat pentru ca la facut mancare nu ma pricep aproape deloc.

2. imi plac oamenii pasionati de orice, oamenii care daca ii iei la intrebari stiu sa-ti spuna toate detaliile despre pasiunea lor. Oamenii care ar renunta la tot ca sa faca ce le place, care iubesc ceea ce fac si carora nu le este frica sa o ia de la zero. Eu nu sunt o persoana care sa stie exact ce si cum, multa vreme mi-a fost frica de cuvantul ''viitor'', dar ceea ce stiu cu siguranta este ca nu trebuie sa lasi pe nimeni sa-ti spuna ce si cine sa devii, sa nu te lasi etichetata in nici un fel, pentru ca risti sa te pierzi pe tine!

3. nu sunt foarte vorbareata si din aceasta cauza am fost catalogata de cateva ori ca o persoana care nu are nimic de spus. Din fericire am multe de spus oamenilor care stiu ca ma asculta si care tin la mine, asa ca nu pot multumi pe toata lumea. Iar mai nou am invatat ca e ok sa nu te placa toata lumea, e chiar indicat, inseamna ca faci ceva si atragi atentia!

4. imi plac culorile pastelate si dantela.

5. nu-mi plac persoanele ipocrite, cele care iti spun ca esti frumoasa sau ca este ok sa ai probleme cu tenul, ca suntem oameni normali pana la urma, iar dupa se apuca sa scrie ca-ti modifici pozele. Ca sa fie clar, am afirmat de cate ori am putut legat de acest subiect, ca fata mea nu este perfecta, am fost la doctori,am luat pastile, iar momentan tin  regim si beau multe lichide, ma dau cu miere si ulei de argan in speranta ca o sa-mi treaca. Stiu de asemenea cum sa stau la poze ca sa arat ok si nicidecum nu folosesc Photoshopul sau alte minuni, ci doar dau contrast si luminozitate la poze. ATAT! Cu Photoscape, pentru cine este interesat!

6. stiu ca toata lumea are dreptul la o opinie/parere dar incerc sa nu judec pe nimeni si sa nu zic/scriu rautati gratuite. Am primit o educatie de acasa, care m-a ajutat sa stiu ce conteaza cat de cat in viata,( eu sunt cam aiurita) legat de valorile morale, asa ca am tendinta cateodata sa vad partea buna si roz , iar lucrul acesta poate parea copilaresc sau ca si cum '' traiesc intr-o lume de basme si nu in realitate'' . Nu, chiar nu traiesc intr-un basm, ci doar incerc sa fiu o persoana mai buna !

7. iubesc florile, animalele, mirosul cartilor, sa citesc cand afara ploua, sa cos, sa ascult aceeasi melodie cate o saptamana, sa rasfoiesc carti de bucate cu orele, fara nici un scop, doar citesc retetele, sa port tocuri, sa stau de vorba cu prietenele mele, sa ma uit la sex and the city si sa suspin de fiecare data cand Carrie se intalneste cu Big, sa fiu luata in brate, sa fiu creativa.

Ati aflat cateva lucruri despre mine, asa ca va invit si pe voi sa-mi scrieti 7 lucruri depre voi in casuta de comentarii ca sa ne cunoastem mai bine!

Have a great day!

Mara