Vatra Moldova - Festival Retro

 V-am scris despre Vatra si acum cateva postari, dar pentru ca m-a intrebat foarte multa lume de aceasta locatie m-am gandit sa vin cu mai multe detalii despre evenimentul la care am participat. Prietena mea Roxana a gasit evenimentul pe Facebook ( pagina lor oficiala aici) si pentru ca am pasaport ( Republica Moldova nu face parte din UE si pentru a merge aici va trebuie pasaport si la vama platiti si vigneta de 5 Euro pentru o durata de 10 zile) ne-am mobilizat intr-o zi de vineri si am plecat 4 fete cucuiete, printre care si mama mea :D

Complexul Etno-Cultural VATRA se afla pe drumul Chisinau-Ungheni, km 32, in localitatea Bucovat si daca va place natura si aerul curat aici este locul ideal sa petreceti o zi frumoasa cu prietenii sau familia.

 Complexul are o suprafata de 10 ha, totul este amenajat foarte frumos, iar evenimentul la care am participat noi a gazduit o parada de masini retro, o colectie de obiecte de anticariat, un targ de lucruri handmade extrem de interesante, o expozitie de poze vechi si  multe standuri cu mancarea pentru care sunt cunoscuti modovenii : ''parjoale''( chiftele la noi), placinte de tot felul, cu branza, cartofi sau fructe, ''zama''(supa de pui cu taietei).

Noi am mancat la restaurantul ''La Badis'', amenajat chiar langa complex si am asistat si la o nunta traditionala ( pentru cei care cauta o locatie frumoasa gasiti tot pe site mai multe modele de nunti care se pot organiza aici).

 Intrarea a costat 100 de lei moldovenesti si chiar daca ati pierdut festivalul retro puteti intra pe site-ul oficial sa urmariti urmatoarele festivaluri si credeti-ma ca aveti ce vedea ( pe 19 iunie sunt invitati Suie Paparude, iar pe 26 iunie are loc festivalul medieval).

Eu am fost abordata de o televiziune pentru un interviu si am aparut la TV( nu am vazut filmarea, cred ca am fost foarte amuzanta, sau cel putin asa mi s-a spus:))), dar si de detinatoarea unui site de moda din Moldova care ne-a admirat tinutele ''retro''.

Sper ca v-a placut aceasta postare, va astept cu comentarii, intrebari sau nelamuriri!

Pupici!

Mara

New collection : summertime

Nu e o mare noutate pentru voi ca iubesc cerceii! Cel mai mult imi place sa lucrez la aceste accesorii, desi eu nu port atat de des pe cat as vrea :))

Noua colectie a pornit de la ''vara'' si evenimentele pe care le aduce acest anotimp, nunti, botezuri, petreceri in aer liber. Fiecare pereche de cercei este unica, deosebita, ca voi, doamnelor si domnisoarelor!

Pupici and have a great day!

Mara

Tort cu mascarpone, iaurt si capsuni

Mi-a fost ieri o super pofta de ceva dulce, dar pentru ca e cald afara iar cuptorul incinge si mai mult atmosfera :)) m-am hotarat sa fac un tort rece, cu ce aveam prin frigider. Stiu ca la multa lume mascarpone, frisca si iaurt grecesc nu stau in frigider, ready to use, dar la mine e deja ceva normal sa am asa ceva in frigider ( iaurt grecesc + o lingura mascarpone + biscuiti digestivi + cateva capsunele= cel mai bun mic dejun).  Branza mascarpone am gasit-o la Lidl, la fel si iaurtul, iar pentru frisca folosesc Meggle.

Revenind la reteta, e foarte usoara, sincera sa fiu am facut totul din ochi, dar o sa incerc sa va dau toate cantitatile exacte, ca sa pregatiti si voi minunatia asta! 

Ingrediente :

jumatate de pachet piscoturi

250 ml frisca 

o cutie mascarpone

4 linguri iaurt grecesc

2 linguri zahar pudra

jumatate de kg de capsuni

Am folosit cea mai mica tava din setul meu de tavi detasabile ( cred ca este cea cu diametrul de 20 cm), in care am pus un strat de piscoturi rupte, ca sa iasa cat de cat o forma rotunda.

Frisca se bate bine, pana sta bat, se adauga mascarpone, cele doua linguri de zahar pudra ( sau mai multe, daca vreti mai dulce tortul), cele 4 linguri de iaurt si cateva capsunele facute gem/piure ( eu am pus intr-un ibric o mana de capsuni cu 3 lingurite de zahar si le-am lasat pe foc pana cand s-au facut piure). Compozitia se pune peste piscoturi, se orneaza cu capsuni si se da la rece macar jumatate de zi.

Sper ca v-a placut reteta mea, va pup!

Marra