vineri, 20 iulie 2012

Briose cu vanilie si flori din martipan





Nu ma dau in vant dupa martipan dar am gasit in kaufland de la dr oetker martipan pentru modelat si am zis ca ar fi bine sa incerc .(prea am admirat briosele cu fundite,inimioare,floricele,stelute pe pinterest).Martipanul este o paste de migdale,cu un gust specific si un pic amarui(dupa cum  am zis mie nu prea imi place martipanul ,dar cel de la dr oetker chiar a fost bun la gust).Pentru a-l modela l-am dat putin prin zahar pudra si am pus si o picatura de colorant alimentar rosu pentru florile rozioare .
Martipanul este folosit mai ales la decorarea torturilor,este maleabil dar rezista la copt .


Have a great day!

Marra

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu